我很喜欢傍晚的厨房,在厨房忙忙碌碌,做好热气腾腾的饭菜,有一种从疲惫工作里又活过来的感觉,自己做饭有一种发自内心的归宿感和满足感,治愈着独居的我
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今日菜单:
冰镇绿豆银耳汤
蒜蓉毛豆米
尖椒瘦肉片
西红柿炒蛋
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关于我的厨房你们想问的问题:
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❶厨房东西多不会有油烟吗?
有油烟的,主要是油烟机周围的墙壁会有,每次用完我都会擦干净,至于对面的墙壁和柜子上几乎没有,一个月定期收纳清洁一次,保持整洁干净是可以的
❷铁锅用起来好用吗?保养麻烦吗?
我喜欢铁锅炒菜的锅气,我家的是riverlight极牌铁锅,比普通铁锅轻不少,女生单手拿起来不累。整个锅是一整张铁板在高速旋压下做出来的,使得锅体比一般的铁锅薄很多,所以导热也更快。为了避免太大油烟,我一般不开大火,实际用下来的确中小火也可以爆炒,自己日常做饭食物原味都保留下来了~ 铁锅只要开锅得当,炒菜是不会粘锅的,铁锅生锈的问题也不用担心,这个锅表面有窒化层,不易生锈。独居这么长时间,自己做饭也一天天更熟练了,每次做完饭把锅烧干水分,涂上油保养已经成为了习惯,锅也会越用越顺手~
❸厨房这么多东西怎么收纳的?
厨房左侧加了两层隔板,和自己diy一组的柜子和不锈钢蔬菜挂篮,增加了很多收纳空间,右侧的调料收纳和墙上置物架解放了台面空间,都是用的免钉胶,5年多了目前没有掉落过
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独居生活,做好每一顿饭
也是在重新养自己一遍