"Octave"中文的意思是八度音阶，不过威士忌领域里有一个非常好听的名字叫“八分之一桶” 它是相较于标准橡木桶而言，容量只有它的八分之一（约50L）,由于容积小，熟成快，风味独特，因此很受独立装瓶商的喜爱。 Atom Brands旗下的就一个独立的IB品牌叫暗域（Darkland），因为只使用八分之一雪莉桶进行熟成而享誉全球，获得无数大奖赛的冠军。今天给大家推荐这款暗域12年格兰露思欧罗索雪莉桶强单一麦芽威士忌。 1⃣️酒款解读 这款暗域12年，原酒装瓶来自有“小麦卡伦”之称的格兰露斯酒厂，先在波本桶中熟成12年， 然后再转入到八分之一欧罗索雪莉桶中至少6个月的收尾熟成。 这是一款有着出色正山小种茶汤色的雪莉桶威士忌，波本桶带来令人愉悦的香草奶油，新鲜花朵的气息，欧罗索雪莉桶再赋予酒体浓郁，层次丰富熟成热带水果，蜜饯干果，烟熏与辛香料的气息平衡的十分出色，以56.1%ABV原桶强度装瓶，完全保留威士忌的原始风味，不添加焦糖色，非冷凝过滤。 2⃣️酒厂介绍 DARKLAND暗域是Atom Brands旗下的一款IB品牌，说起Atom Brands大家会觉得很陌生，但是如果谈起漫画标That Boutique-y Whisky Company （TBWC）以及艾雷印象（The Character Of Islay），又或者拥有40年历史都烈酒零售商-Master of malt，大家是否就都熟知一二了。 并且品牌也是相继在2020、2021年的世界威士忌大奖（WWA）中拿下了金牌。 3⃣️推荐理由 由于八分之一雪莉桶的用桶工艺十分的复杂，对酿酒师以及环境的要求都十分的苛刻，所以暗域的每一个批次都是限量限桶装瓶，只有符合装瓶的橡木桶，才会被独立装瓶出售，每一个批次都是不可复刻的，所以重雪莉爱好者，这款暗域12年格兰露思桶强一定要试试。 未成年人不得饮酒！