天气再热,也给他两整出有肉有菜的餐桌
我做的不是饭,是全家的情绪价值呀
不管是男士下厨还是女生下厨,又何妨
一个家里总要有人负高温前行 ,哈哈
他们吃的开心,我也很快乐
夏日家常菜菜单:
1️⃣家烧鲳鱼年糕
2️⃣梅子酱排骨
3️⃣筒骨火腿冬瓜汤
4️⃣清炒莴笋丝
5️⃣哈密瓜蓝莓果盘+五香花卷+玉米
🌈女主碎碎念:
昨天是周小弟掌勺日,我们吃的是菜泡饭,也是很满足的。
他说明天得让老娘下厨,改善下伙食,点名了烧排骨
✅必须得把这个梅酱排骨给安排上了:
酸甜感的结合,再加上排骨的肉香,超好吃。
没有给周小弟安排一碗米饭,有点小遗憾,
但是他特定留了碗底汤汁,说明天他自己煮碗米饭拌着吃。
暑假的小朋友在家,很推荐这道梅子酱烧排骨哈
✅家烧鲳鱼:非常简单的家常做法,只需单面煎。
五花肉不能少,我忘记买了,便在排骨上削了点肥的下来炒了,再加了些宁波年糕,在家轻松复刻新荣记的招牌菜
✅清炒莴笋丝:做了很多次,常有姐妹问我做法。
火大手快,感觉是这道菜的重点,也就两三分钟炒好了。
最好用点猪油炒,蒜瓣拍一下就可以了,不要切的太碎,不然看起来菜不清爽。
盛菜时,可以用筷子夹起来放在盘子里,这里可以叠高高,看上去出品更好看
🎊今天有些碎碎念了,希望可以给你提供一些下厨的小技巧、小灵感。明天见