威士忌进阶,绕不开的桶强威士忌:格兰纳里奇

威士忌大队长美食 2024-07-30 22:50:38
格兰纳里奇进阶酒款该怎么选;顶尖雪莉桶加持?优质风味桶锦上添花?最好还是非冷凝过滤原桶强度装瓶! 今天带来格兰纳里奇10年桶强第七版,两大顶尖雪莉桶与西班牙优质法定产区的红酒桶交织,再以原桶强度装瓶,带来极致的风味感受! — 1⃣️10年桶强系列 格兰纳里奇10年桶强系列诞生于2017年,是传奇酿酒大师比利·沃克在审查2007年和 2008年的库存时,对于这两年酒款样品相当满意,平衡性和深度的表现极佳,他立即决定在核心产品系列中添加一个更年轻的产品。 该系列主打风味桶原桶强度装瓶,无论是风味表现还是酒款品质都非常高。 发布过的版本,也没有令人失望过。 早年推出的第二版获得过2019年WWA金奖,第三版斩获了2020年WWA最佳苏格兰斯佩塞威士忌,再度升级的第四版又在2021年WWA中斩获了世界最佳单一麦芽威士忌这一“头等奖”。 — 2⃣️酒款详情 格兰纳里奇10年桶强第7版单一麦芽威士忌 56.8%vol 该系列在高标准的要求下,一直维持着傲人成绩。第七版依旧延续了系列的高水准高品质。 酒款熟成于PX雪莉桶和欧罗索雪莉桶以及西班牙里奥哈葡萄酒桶和Virgin橡木桶中。 PX和欧罗索两大顶尖雪莉桶为酒体带来香甜醇香的风味以及醇厚丰富的口感。 Virgin橡木桶是指未曾装过任何酒类的全新橡木桶,这种橡木桶会给酒体赋予来自原始橡木的丰富橡木辛香与色泽。 而里奥哈作为西班牙仅有的两个DOCA级(优质法定产区)产区之一,堪称西班牙葡萄酒品质的代名词,出产着许多享誉世界的优质葡萄酒。 酒款选用该产区的葡萄酒桶进行陈酿,使酒体拥有更加丰富的新鲜水果香甜和细腻的单宁口感。 最后以原桶强度56.8%装瓶,让酒体能承载更多顶尖风味桶风味特点。 4⃣️评鉴笔记 色泽:深红褐色 香气:石楠花蜜、干果、肉桂和肉豆蔻,接着是橘皮,摩卡咖啡和糖浆 口感:黑巧克力、无花果和蜂蜜的香甜,葡萄干、肉桂、李子和淡淡的橘子清香。 — 酒款依旧由比利沃克亲自操刀打造,融合4种橡木桶风味,以原桶强度,保持了酒体最原始的风味特点。 未成年人不得饮酒

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