如果说ob带着我们进入威士忌的世界，那么IB则让我们感受威士忌世界的纷繁复杂，今天队长给大家带来一支宝藏ib酒款-暗域8年。 1⃣️品牌介绍： DARKLAND暗域是Atom Brands旗下的一款IB品牌，说起Atom Brands大家会觉得很陌生，但是如果谈起漫画标That Boutique-y Whisky Company （TBWC）以及艾雷印象（The Character Of Islay），又或者拥有40年历史都烈酒零售商-Master of malt，大家是否就都熟知一二了。 2⃣️酒款详情： 这款暗域8年，是一支在八分之一雪莉桶中熟成并且上市半年便拿奖无数的威士忌。 2020、2021两年，Darkland 8年这款经有八分之一桶过桶的产品连续获得WWA金牌。2022年，这款产品又在IWSC斩获金牌一面。 酒款首先在波本桶中陈酿8年，从而获得甜美顺滑的质地。随后在定制的Oloroso八分之一雪莉桶中进行6个月的收尾熟成，使其展现深邃、丰富的层次。在保证酒体强度的同时，雪莉桶天生浓郁的性格为这款威士忌增添了充满活力的香气和口感。 据说每一瓶暗域，都会使用来自斯佩赛的著名酒厂——班凌斯（Benrinnes） 3⃣️八分之一桶： 该酒桶原名Octave，来自于拉丁文，字面意思是“八分之一”，酒桶大小为45-50升，以此命名的原因是它们的大小约是雪莉酒桶的八分之一。橡木桶的尺寸决定着木桶内壁的面积，同时也决定着威士忌能与之接触的面积。 一般来说，橡木桶越小，接触面积越大，威士忌熟成速度也越快。 同时，威士忌和橡木桶各自风味的交融速度也更快。 能够准确把控八分之一桶的个性是一项艰巨的任务。它的复杂程度远超乎你的想象，丝毫偏差都可能导致熟成的酒液风味过于激进，从而错过其适饮时刻，因此这款暗域8年是一款特别难能可贵的珍稀酒款。 4⃣️推荐理由： 百元价格喝顶级的IB酒款，这款既有波本的香草气息又能喝出馥郁香浓的雪莉桶威士忌的口感，可以说是一款好入口的口粮，同时也打开“半分之一桶”的新世界大门！ 未成年人不得饮酒