宝宝也能吃的迷你戚风小蛋糕,不开裂不掉皮

做辅食我不行 2024-07-30 23:35:42
食材:牛奶38g 、玉米油28g 、低筋面粉40g、鸡蛋两个、玉米淀粉5g 、细砂糖25g、柠檬汁适量 烘烤时间:130度30分钟,转140度10分钟,最后五分钟得时候观察一下上色,别太深 —— 我家用的40L烤箱,用的35连戚风模具,两个蛋感觉至少能做45个,烤箱大的可以再整几个纸杯啥的,不然剩的面糊有点浪费 原版30g 糖,为了给宝宝吃减了点,再减点吃肯定没问题,可能表面不会这么光滑

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