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🥛🥄红茶双皮奶

米妮皮诺特美食 2024-07-31 11:42:23

🫘 - 牛奶+淡奶油+红茶+糖混合小火煮开关火焖10～20分钟过滤掉红茶叶晾凉 - 蛋清加适量糖搅匀过滤 - 然后蛋清和红茶奶混合均匀后倒入碗里(这里可以再过滤一遍口感更细腻) - 碗盖上保鲜膜扎几个小孔小火上锅蒸10分钟后再焖5分钟晾温或放冰箱冷藏 (这里用了牛奶250ml 淡奶油120ml 白砂糖根据自己喜甜度添加)

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