✏️手绘食谱😍凉拌腐竹,清爽又美味👏!腐竹吸收了满满的酱汁😋,口感爽滑有嚼劲👍,还有清脆的黑木耳、黄瓜、花生米,简直是夏日的家常菜的最佳选择😜。做法简单,快来试试吧✌️。
食材:腐竹、黑木耳、黄瓜、花生米
调味品:辣椒面、蒜末、盐、醋、生抽、蚝油、糖、香油
做法及步骤:
1、碗里加入蒜末、少量辣椒面,浇上热油激发香味。再加入生抽2勺,香醋2勺,一勺蚝油,少许糖,少许盐,适量香油调成调味汁备用。
2、泡发腐竹和黑木耳焯水装盘备用,黄瓜用刀拍开切成段备用,将腐竹、黑木耳、黄瓜、花生米倒入空锅中,倒入调味汁抖均匀即可
注意事项:
1、辣椒面也可以不加换成油辣子。
2、香菜爱好者加入香菜更是绝绝子。
美食料理画出来,人人都能做
食谱为手绘,绘制不易,请勿二次编辑,谢谢。