泥煤和雪莉不可兼得?当然可以,拉弗格这款10年雪莉,不仅有着经典的艾雷岛泥煤风格,欧罗索雪莉桶更是赋予了酒体浓郁的甜美坚果风味,整体的泥煤烟熏和甜美水果平衡的十分完美,是上岛入门非常适合入手的一款泥煤雪莉风格单一麦芽威士忌!
1⃣️品牌介绍
1815年成立的拉弗格酒厂,1994年皇室授予拉弗格王子徽章,之后再每瓶拉弗格酒标中心都有查尔斯王子的御用勋章,以三片鸵鸟羽毛与王冠组成的“和平之盾”。
论泥煤风味,拉弗格则另辟蹊径,不仅使用艾雷岛最小的蒸馏器,还通过延长初馏时间的方法,令酒款拥有更饱满的口感和强烈的烟熏味。因此,拉弗格的泥煤风味没有哪家酒厂可以比得过它。
2⃣️酒款解读
这款10年雪莉熟成于波本桶、欧洲橡木Oloroso雪莉桶以及西班牙Oloroso雪莉桶中至少熟成10年。
这款在Oloroso雪莉桶收尾带来了甘甜和个性,让酒液平衡又复杂,拉弗格标志性的消毒水风味依旧鲜明。
3⃣️品鉴笔记
闻香:葡萄干、无花果干,皮革和烟草
口感:烟熏干果和蜜饯野生浆果的甜,黑巧克力和冷杉蜂蜜
韵味:消毒水味
4⃣️推荐理由
这款拉弗格雪莉泥煤,作为泥煤新手入门是个很好的选择!在雪莉桶收尾,属于轻柔的泥煤味,不会让人一下子难以接受!
喝腻了波本雪莉的小伙伴们,想要换换口味也不妨试试这款,虽然雪莉味浓郁,但拉弗格特有的泥煤风格还是完整保留了,复杂度和层次都不会令人失望!
未成年人不得饮酒!