无油无面粉适合控糖减脂期吃的黑巧蛋糕，吃一大块200大卡，口感超级绵密浓郁的可可味，简直比熔岩黑巧好好吃，而且低卡版本的哦。 🌈准备食材： 90g黑巧70g牛奶 4个鸡蛋👇步骤： 1️⃣先把90g黑巧和70g牛奶倒入玻璃杯里，锅里烧开水把杯子放进去，烧开水后就一直搅拌，隔水融化巧克力，融化后就把巧克力液倒入分离的蛋黄里，搅拌均匀备用。 2️⃣然后把分离的4个蛋清加一滴醋，分三次加入15g代糖打发，打发到有弯钩状态就可以，然后把打发好的蛋白分两次加入巧克力蛋黄糊糊里，搅拌均匀，倒入6寸烤盒，放入烤箱155度30分钟就好啦。 3️⃣脱模后可以在表面放些蓝莓，筛入一些可可粉，颜值立马就有啦！👍