今天的减脂餐来点豪横的吧[偷笑R]
低脂高蛋白 又鲜又嫩的蒸鳕鱼和蒜蓉帝王蟹腿
前几天被朋友安利下单的真鳕鱼颈肉和帝王蟹腿终于收到了 迫不及待的就做起来了[害羞R]
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食材🍜
鳕鱼颈肉两块、帝王蟹腿、生菜、蒜末、葱段
做法📝
鳕鱼拿出来解冻后用料酒腌制十分钟(也可以用姜片)然后再隔水蒸7-8分钟⏰ 蒸好后倒掉蒸出来的水 倒入蒸鱼豉油 放入葱段 泼上热油!
帝王蟹腿 搅好蒜末(我还放了小米辣一起搅 看自己喜欢吃辣不)平铺在解冻好的蟹腿上 上锅蒸8️⃣分钟 出锅后倒上蒸鱼豉油 泼油激发香味 撒上葱花
生菜就白灼一下 可以了啦~
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这样的一顿真的又鲜又简单呀~做法也非常简单好操作 蒸起来吃会更鲜 鳕鱼肉本身味道就是清甜口的 无需太多佐料 简单的做法就能激发出它的鲜香[害羞R]
还有这帝王蟹腿拆开包装盒真是一整个惊讶住[惊恐R]
真真实实超大一根的蟹腿肉 肉质紧实鲜香
并且每一根都是给开好的 轻易脱壳 每个壳里面的蟹肉都是非常饱满的[吧唧R]吃起来真的贼拉过瘾!!
今天这一顿真是给香迷糊了[喝奶茶R]