在苏格兰拥有“姊妹”酒厂的可不多见，坎贝尔镇云顶旗下的格兰盖尔酒厂就是其中之一。这位与云顶酒厂同宗同源的酒厂，如今以新的身份展示着坎贝尔镇地道风格，他就是可蓝。 作为“消逝的酒厂”回归之作，可蓝也是不负众望的找到了属于自己明确而独特的个性，风味自成一格，特别是他们的8年风味桶强系列，今天就给大家带来3款，雪莉桶，波特桶，波本桶桶强。 1⃣️酒厂介绍 格兰盖尔酒厂于1872 年由米切尔家族早期家族成员建立，在坎贝尔城鼎盛时期，格兰盖尔以出产优质美酒赢得美誉 1925年闭厂，75年后，在米切尔家族后裔的努力下，再度回归。由于某种原因原来的酒厂品牌已被注册不可再使用，后来品牌用名“可蓝”，可蓝”Kilkerran ，源自盖尔语“Ceann Loch Cille Chiarain”，这是圣克兰最初定居点的名称，圣克兰 在此拥有他的宗教团体，也是现在坎贝尔敦 所在地，被认为是最合适代表坎贝尔镇威士忌的名字。格兰盖尔酒厂每年仅约有12周进行运营及生产，生产团队完全由顶级的云顶团队进行运作，是可蓝出品的有力保证。 2⃣️酒款解读 可蓝8年雪莉桶桶强单一纯麦威士忌【第六版】 58.1%vol 自2017年起酒厂每年都会推出一款Kilkerran Cask Strength 8 Years Old批次限量酒款，酒款在8年以上的酿造时间中全程采用雪莉桶陈酿，并且采用原桶酒精强度直接装瓶。让酒体风味更加浓厚，以此来完美呈现坎贝尔镇特有的传统风味。 可蓝8年波特桶桶强单一纯麦威士忌【第七版】57.9%vol 这是8年桶桶强首次使用波特桶陈年，同样完全熟成于波特桶中，以原桶强度装瓶，刚开始是清新的泥土气息，接着是甜美的深色水果，以及巧克力，以黑胡椒和 辛香料结尾 可蓝8年波本桶桶强单一纯麦威士忌【第8八版】55.8%vol 首次发布于2018年，每年也是限量发售，完全在波本桶中熟成，以原桶强度装瓶，无焦糖染色，非冷凝过滤，轻盈优雅的花香夹杂着些许的皮革，接着是伊比利亚火腿包裹着淡淡的烟熏泥煤，混合者热带水果甜美的风味。 未成年人不得饮酒