钙，是人体必需的常量元素，在凝血止血、肌肉运动、骨骼构造等多个方面发挥着重要作用。 · 《中国居民膳食指南》推荐普通成人每天钙摄入量800mg，而根据《原发性骨质疏松症基层治疗指南》，中国居民每日膳食钙摄入量≤400mg，普遍存在钙摄入不足的情况。 · 现实生活中，很多人补钙“白做功”，导致补充的钙没有被有效吸收。想高效补钙，一定要避开这些误区。 · 误区一 补钙是老年人的事 一个人的骨钙从出生后开始积累，到30岁左右到达巅峰，之后走下坡路。随着年龄增长，骨钙逐渐流失，不仅老人需要补钙，孩子、孕妇、年轻人也需要补钙。 · 特别是女性绝经后，骨质流失的速度更快，如果不注意补钙，会增加骨质疏松的风险。可以说，补钙是一辈子的事。 · 误区二 只补钙就够了 维生素D和钙是一对好搭档，维生素D在钙的吸收和利用过程中起着关键的作用。它帮助肠道吸收钙，并促进钙的转运到骨骼组织，从而维持骨骼的健康。维生素D缺乏，也会出现钙吸收不足。 · 要让钙发挥出作用，只补维D还不够，要靠人体内多种矿物质协同发力。镁在骨骼中起着维持正常矿物质代谢的作用。锰与骨细胞的分化、胶原蛋白的合成等相关。 · 锌可以促进骨细胞的增殖，加速骨细胞的钙化。铜可以增强骨细胞活性，促进新骨形成。钙、镁、锰、锌、铜、维生素D一起补，才是拥有健康骨骼的关键。 · 误区三 补钙会得肾结石 补钙过程中，肠道内多余未吸收的钙与食物中的草酸成分结合，会形成不吸收的草酸钙，直接排出体外，阻止草酸被肠道吸收，从而减少体内草酸浓度，降低草酸钙肾结石形成的风险。因此，合理补钙不仅不会得肾结石，还能预防肾结石形成。 · 误区四 吃液体钙比固体钙更易吸收 不论是液体钙还是固体钙，都只是钙补充剂的不同形态，而剂型与钙的吸收率无关。 · 误区五 多喝骨头汤和虾皮能补钙 骨头汤的主要成分是水和脂肪，钙元素的含量很低，浓度不及牛奶的百分之一，况且反复熬煮的骨汤中，脂肪、嘌呤的含量较高，喝多反而不利于健康。 · 虾皮钙含量高达991毫克/100克，接近牛奶的十倍，但因虾皮中的膳食纤维可与钙形成不溶性复合物，降低钙的吸收，导致吸收率较差。 · 另外，虾皮的钠含量高达5057.7毫克/100克，要获得与1包200克牛奶同样的钙含量，需要吃18.4克虾皮，同时会摄入930毫克钠，相当于近2.4克盐。