据CNN援引行业刊物《饮料文摘》(Beverage Digest)的市场份额数据,经过多年的缓慢市场份额增长,胡椒博士(Dr Pepper)的市场份额在2023年超越百事可乐,成为美国第二大汽水品牌。
按照销量计算,2023年可口可乐占据了美国碳酸饮料市场19.2%的份额,胡椒博士和百事可乐的市场份额均为8.3%,但胡椒博士的份额领先。之后是可口可乐公司旗下的其他品牌,雪碧的市场份额为8.1%,健怡可乐的市场份额为7.8%。
对于胡椒博士在美国市场市场份额超越百事可乐,有国外网友表示惊讶:“真的吗?我认识的人中没人喝过胡椒博士”,也有网友认为胡椒博士实至名归:“胡椒博士一直都是最好的”。
据CNN报道,胡椒博士于1885年在得克萨斯州韦科市创立,比可口可乐和百事可乐都要早。当这两家可乐巨头在20世纪争得不可开交时,胡椒博士却在美国南部赢得了一小批忠实的追随者。而在20世纪70年代,胡椒博士以其独特的口味向美国全国的消费者推销自己。多年来,胡椒博士已经获得了美国消费者的青睐。
CNN报道称,多年来,这种号称混合了23种口味的辣味汽水越来越受欢迎,它既是可乐的辣味替代品,又利用了更广泛的趋势。
一方面,胡椒博士持续尝试新口味。例如,2023年该品牌推出了草莓奶油味胡椒博士。
另一方面,胡椒博士取得的成功也与Tik Tok的助力有关。胡椒博士推出了一些时髦的限时口味,其中就包括灵感来自于Tik Tok“脏汽水潮流”(将汽水与牛奶或奶油和其他口味混合)的奶油椰子味胡椒博士。
《华尔街日报》也在报道中提到,胡椒博士凭借强大的市场营销、新颖的口味和Tik Tok视频攀上了新的台阶。