精打细算的年轻人,喝奶茶也要追求性价比

文智谈职场 2024-08-06 15:58:43
🔍完整内容可全网搜索【  🔸目前平台上线的拼单自提茶饮具备以下特点:价格立省三五元,甚至有的直接低至原价一半;覆盖品牌和门店数量不少,很多都是连锁品牌;多家门店位于写字楼和商圈附近,地理位置方便。 🔸下单便捷且不用等配送时间,这些都是消费者愿意自提的因素。在交流中,几位年轻人均表示,虽然他们比较懒,日常倾向于点外卖,但上线的自提功能让他们多了一种选择,且是比“拼单”还更具性价比的消费方式,很契合他们的“抠门”需求。 🔸我们先来看看拼好饭的商业模式,商家先报给平台一个能覆盖成本、确定利润的低价,之后平台算上服务费和配送费,最终得到消费者在页面下单时看到的价格,所以,商家的利润是已经确定好的,不管自提还是配送,收入都是一样的。拼好饭自提只是在拼单基础上又减掉了“配送”成本。 🔸做茶饮加盟的茶叔告诉“定焦”,市场上的茶饮品牌每杯毛利在50%~60%,鲜奶茶的原料是茶和奶,水果茶是茶、鲜果、果汁,加上杯子吸管袋子这些成本。也就是说,如果仅考虑原材料,门店售价十几元的奶茶,在拼好饭上卖到半价也能保持一定利润。

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