今日菜单 [星R]蒜蓉秋葵 [星R]香煎蒜香鲈鱼块 [星R]番茄炒蛋 [星R]凉拌手撕鸡 🐟蒜香鲈鱼块 1️⃣鲈鱼切块，加姜片、盐 、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉抓匀腌制10分钟 2️⃣锅中倒油，放入鲈鱼煎至两面微黄 3️⃣放入大蒜，煎出蒜香，加少许清水煮2分钟 4️⃣最后撒上葱段即可 🐔凉拌手撕鸡 1️⃣鸡全腿洗净，冷水下锅，放入去腥三件套 2️⃣大火煮10分钟，焖5分钟，放入冰水 3️⃣鸡腿撕成条，加洋葱、熟花生、葱段、生抽、蚝油、盐、鸡精拌匀 蒜蓉秋葵 料汁：2勺生抽 | 1勺蚝油 | 1勺淀粉 | 适量盐和鸡精 | 少许清水搅匀 中国健儿加油