一人早餐|焖面快到碗里来

娴娴评美食 2024-08-07 19:37:07
MENU: 五花肉豆角焖面 拌豆芽(豆芽、胡萝卜、菠菜) 萝卜虾米汤 太热了太热了 热到爆炸 但是好馋焖面啊 油亮劲道的面条,吸饱汤汁的精华 每一口都是我进厨房的动力[哭惹R] 豆角拣去头尾,掰段 五花肉切片 葱、蒜切末 锅中倒入油,加热,下五花肉,炒至金黄 加入八角、葱姜蒜,继续翻炒 淋黄酒,加生抽、老抽、蚝油、盐、糖,炒上色 加入豆角,翻炒一会,加适量开水,盛出一小碗汤汁备用 把鲜面抖散,铺在五花肉豆角上,淋上盛出的汤汁,盖盖焖5分钟左右,中途记得翻拌 超香,颜色超有食欲

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评论列表
  • 2024-08-08 11:33

    厨房小白也能变大厨!五花肉一炒,面条一焖,简直是焖面界的「懒人福音」,不试试都对不起自己的胃呢!

  • 2024-08-08 10:54

    【厨神在世】焖面控表示,这简直是夏日热浪里的一股食欲凉风!看着那油光闪闪的面条,谁还能抵挡得住? 快给我来一碗解解馋