✏️手绘食谱😍珍珠丸子,食谱不是生成的,绘制不易,请勿二次编辑,谢谢。
珍珠丸子一个个圆润饱满,就像珍珠一样😋。咬一口,肉香混合着糯米的清香👍,大人小孩都爱吃😜。以下是完整做法
🧄食材:猪肉末,胡萝卜碎,莲藕碎,一个鸡蛋,葱花
调味品:生抽、蚝油、胡椒粉、盐
📖做法及步骤:
1.肉末、胡萝卜碎、莲藕碎、打入一个鸡蛋,少量葱花
2.加入两勺生抽,一勺蚝油、少许胡椒粉,适量盐,少许淀粉用筷子搅打上劲。
3.糯米需提前用水泡两小时以上,然后滤干水分。
4.手洗净,取出适量肉馅用手搓成圆形,在糯米上滚一圈摆入盘中。
5.蒸锅烧水,把摆好盘的糯米丸子放入蒸锅,水开计时约半小时,蒸好撒点葱花点缀即可。
📒食谱已分类归纳
主要有面食比例、甜品糕点、家常菜谱、健康饮食系列等
美食料理画出来,人人都能做