一人早餐|今天有点清淡

娴娴评美食 2024-08-09 13:07:18
MENU: 冷汤素面 葱姜炒鱿鱼 炸春卷 昨天晚上口味吃重了 一觉醒来狂灌水 早餐就来点清淡的缓一缓 冷汤素面: 用白萝卜和昆步煮汤底,煮好加入生抽、味淋、芝麻油、白芝麻晾凉 菠菜切段,焯水,在碗中铺底 面条煮好,过两遍凉水,卷成卷,放在碗中 淋上清汤 哇塞,这个汤,清甜,我可以喝两碗 炒鱿鱼也用了简单清爽的烹饪方式 鱿鱼洗净切段,锅中倒入清水、料酒加热,把鱿鱼焯水捞出,晾干水分 调个料汁儿:味淋、鱼露、黄酒、砂糖、蚝油,还有淀粉水 锅内倒油,炒香蒜姜葱,加入鱿鱼和料汁翻炒,最后加入淀粉水使酱汁略粘稠即可 葱姜是王者 在炸点春卷 完美 这周末带娃出去happy啦 周末不更新 爱你们[飞吻R]

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