今日解锁这份广东家常菜！ 啫啫花螺鸡煲， 鸡肉鲜嫩多汁， 花螺吸满汤汁味道！ 超下饭的~ 准备食材🥣 花螺、鸡腿、鸡翅、洋葱、葱、生姜、辣椒、蒜苗、萝卜干 做法🫕 ✅鸡腿鸡翅煎两半，用葱姜，料酒、食用油、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉抓匀，腌制20分钟。 ✅锅里热油，把腌好的鸡腿鸡翅煎至两面金黄，装盘备用。 ✅调料汁：胡椒粉、蚝油、食用盐、酱油、少许清水搅匀备用。 ✅砂锅热油，加入洋葱、蒜苗、胡萝卜炒香，加入鸡腿鸡翅翻炒一下，加入适量清水，中小火焖煮10分钟。 ✅花螺加入葱姜灼熟，捞干铺在鸡翅鸡腿上面，淋上调好料汁和少许啤酒，把鸡腿鸡翅花螺拌匀，充分沾满汤汁，中小火焖煮1分钟。 ✅最近撒上辣椒和葱花即可。 这份花螺鸡煲就做好了，真的好好吃~ 螺肉沾汤汁，味道超香的！ 推荐大家试试哦！