[啤酒R]来自MesmerisM 的两款酒,先开个费登斯的贾斯珀,这款贾斯珀也是费登斯的招牌产品之一了,而且有不少的版本,之前说过一个基础版的,今天这款就是颇受好评的尼尔森版,在原有的西楚基础上,添加了尼尔森搭配干投。
👀外观:淡黄色浑浊
👃香气:偏淡的柑橘荔枝葡萄柚百香果白葡萄柠檬等果香和柚皮松脂草地等气息
🥃口感:入口还是费登斯标志性的稍偏干的酒体,柑橘百香果葡萄柚芒果柠檬等水果的香味和果味酸感。中段隐约的刺激感之后上来柚皮松脂泥土草本等气息和适中的苦涩味。收尾是淡淡的果香和微酸,苦涩感稍低。
📝这罐尼尔森贾斯珀的日期已经不太好,酒体的颜色还是挺稳,不过香气和口味已经颇为衰减,尼尔森酒花以上头的香气著称,现在已经有些偏淡了,之前也说过一些费登斯的酒,总体特点就是平衡甚至总有点偏薄,如果香气再衰退的话就撑不起一个完整的风味表现了,当然,日期要是新鲜的话应该会更好。