🌶️ -热油爆香葱蒜、干辣椒、洋葱 -放入鸡肉 翻炒变色(提前放生抽淀粉腌制30分钟) -加入两勺郫县豆瓣酱 一勺甜面酱 一勺辣酱 一勺蚝油 半勺鸡精 半勺白糖 一点点花椒粉 翻炒均匀 -放入米粉翻炒均匀 一边炒一边少量多次的加入煮米粉的水(米粉容易粘锅 要不停的翻炒搅拌/还有米粉要提前泡12h 水开煮5分钟) -加入芹菜、辣椒翻炒均匀 -最后放入烤馕饼 大火翻炒收汁 🥤雪碧冻成冰块 再倒入雪碧 超爽～ 🍗 再配上一只鲜香滑嫩的窑鸡不要太香了 轻轻松松就脱骨 整只去皮去骨才不到500卡 更香了