🔥庆元香菇的泡发方法|建议点赞收藏👍

自然食养 2024-08-11 00:05:33
🔍干菌菇都不建议大家用过热的水去泡发,会破坏表面的营养成分,口感也不好,两种泡发香菇方法大家快快收藏~ ✅1.正常泡发香菇方法: 菇盖向下放入放入水中,用流动清水洗去表面浮杂,清水泡发30分钟左右(泡发的香菇水留着可以煲汤). ✅ 2.快速泡发方法: 加入小半勺白糖,小半勺小苏打,把香菇放进去,将密封盒盖上摇晃密封盒2分钟,打开后就泡发好了,清水冲洗干净就可以做菜了. 🔔泡发的庆元香菇原汤沉淀后可以用来煲汤,这种香菇要比普通香菇口感好,菌香更浓郁~

0 阅读:0