东北地区物产丰富，主食以精米面为主，辅以多种粗粮 及豆类；油脂多用大豆油，坚果类较为丰富；大多数地区蛋 白质的来源以畜、禽肉为主。但东北地区总体饮食口味偏咸、 多油、能量高。由于冬季寒冷，冬春季节时令果蔬较少，多 来自于外省市。本系列食谱遵循糖尿病患者食养原则，合理 搭配东北地区各季特色食材。 夏季食谱1 👉早餐： 蒸南瓜（南瓜 150g） 纯牛奶（250ml） 皮蛋豆腐（皮蛋 50g，豆腐 50g） 👉午餐： 党参黄芪鸡汤面（党参*10g，黄芪*15g，鸡肉 50g，荞麦面条 80g） 豌豆胡萝卜（豌豆 50g，胡萝卜 20g） 蘑菇青菜炒肉（平菇 15g，青菜 50g，猪肉 20g） 👉加餐： 樱桃（100g） 👉晚餐： 煮玉米（玉米 200g） 小白菜汤（小白菜 50g，猪瘦肉 20g） 蒜蓉蒲公英（蒲公英*15g） 土豆炖肉（土豆 40g，牛肉 30g） 👉油、盐： 全天总用量：植物油 25g，盐 4g 👉我是糖糖，半年时间通过饮食和生活干预逆转血糖的90后社畜，根据自己的经验分享给糖友如何控糖逆转观🐖我，科学控糖，不走弯路