现代人该如何进补?‖为什么需减食以养生

长夏养生一辈子 2024-08-11 18:00:54
经常有人会问关于进补的问题,比如,该吃什么样的补药?该补充多少维生素蛋白质?该如何选择营养品? 此类问题,仁者见仁,智者见智,专家们也说法不一。在这里我们从另外一个角度阐述一下。 [萌萌哒R] 人一到中年,病就多了起来,其中又以肝病、心血管病、肿瘤为常见。 此类疾病可以统称为富养型疾病,俗称富贵病。 [萌萌哒R][萌萌哒R] 预防和辅助解决方案很简单:多运动、七分饱、全素食。 [萌萌哒R][萌萌哒R] 很多朋友听到这样的建议,一开始会抵触。因为他们长久以来形成的观念是:要想健康,就要给身体补充各种营养,需要进食各种补品。本来身体就不好,好不容易补充点营养,怎么能吃素呢?那不是前功尽弃吗? [萌萌哒R][萌萌哒R] 其实这不是前功尽弃,这是及早回头。大家应该也发现了,现在生活条件好了,各种慢性类的大病反而越来越多了,这是为什么?中医界有一句老话叫“穰年多疾”,意思是丰收之年生病的反而多。这点值得反思。 [萌萌哒R][萌萌哒R] 有些人接受了我们的建议,践行少食多动的原则,类似心血管病、肝病便有很大的好转,甚至不药而愈;中国几千年的经验和智慧,亦是提倡三分饥、三分寒才能健康。修行人一般寿命长,比如和尚、道士。他们是通过食肉进补得来的吗?恰恰相反,他们是通过素食、节食,甚至辟谷来实现的,他们对饮食的节制远远超过世俗之人。 [萌萌哒R][萌萌哒R] 《伤寒杂病论》里有一句话叫“损谷则愈”,意思是说很多病通过减少吃东西的方式就会好。古代的贵族,大病之后的调理方法不是进补,而是清淡饮食。因为人此时脾胃虚弱,身体代谢能力比较弱,多食不但不吸收,反而添病。比如《红楼梦》里,贾宝玉病后的调理便是连续吃了半个月的清粥小菜,而非进补。 [萌萌哒R][萌萌哒R] 同理,老年人也是如此,身体处于衰老状态,生理机能退化,所消耗的能量少了,所需的营养也少,所以需要吃清淡和少吃一点。此谓顺其自然。病人和老人盲目进补会造成许多问题。 [萌萌哒R][萌萌哒R] 从人体生理而言,一切不该有的,或者多余的东西皆可致病,多余的营养自然也可以成为致病因。所以有句俗话说,病是吃出来的。 [萌萌哒R][萌萌哒R] 当然,如果一个人长期得不到正常的饮食,比如说常年减肥,或生活极其清苦吃不饱,这样的人是可以吃些好的来进补的。但这样的人是极少数的,现如今大多数人并不适宜进补。

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