帝王21年雪莉桶,杀出重围的调和威士忌🥃

威士忌大队长美食 2024-08-11 18:04:00
如果要选一款以“口感柔顺”出圈的威士忌酒款,那一定要说说帝王21年。帝王以追求极致顺滑口感为目标,从品牌创立至今一直都坚守这一点,不仅早早捕获英国皇室的心,并且风靡全球百年,至今仍旧占据调和威士忌霸榜! 今天给大家聊聊帝王dewar's的当家主线产品-帝王二次方系列21年 1⃣️酒款详情: 酒款是由帝王首创的“四次陈酿”方式熟成酿造,一举就让其首席调酒师斯蒂芬妮·麦克劳德在从未有过连续获奖先例的IWC比赛中,连续五年赢得“IWC年度调和大师”。 这款威士忌富有藤曼熟果、核果与肉桂的馥郁芳香。在酿造过程的最后,酒液在 Oloroso 雪莉桶中二次熟成,用麦芽与谷物的香甜气息,构建出鲜明、愉悦的味觉体验。 Dewar's 帝王二次方系列 21 年还以其如丝顺滑的口感著称,并连续斩获2020、2021年的“21-24年最佳调和威士忌 Best Blended Scotch 21-24 Year old”,这个系列的酒款也让帝王再次名声大噪,成为调和届的扛把子! 2⃣️品鉴笔记: 闻香:浓郁的成熟果实芳香,隐约带点肉桂风味和花香 口感:入口顺滑,带点酒精感,雪莉橡木风味明显,伴随着太妃糖和柑橘的香气,带有一点红枣和巧克力的味道。 3⃣️四次陈酿: 所谓四次陈酿工艺,第一道是麦芽威士忌蒸馏后的各自入桶陈酿;第二道是分别将所有麦芽威士忌共同陈酿;第三道将麦芽与谷物威士忌调和后再次共同陈酿;第四道采用不同的风味桶进行过桶,总共进行的四次陈酿,从而得到顺滑口感的帝王威士忌。 4⃣️推荐理由: 又是一家得到皇室喜爱的酒款,并且早在1893年就得到了英国皇室的认证,一直作为“皇室御用威士忌”的存在,帝王是如今全世界获奖最多的几个苏格兰威士忌品牌之一,而二次方系列的酒款更是他们的销量翘楚~ 未成年人不得饮酒

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