乌兰察布记录｜吃冰煮羊要的就是这一口😋
是曾同学在越山川
2024-08-11 18:16:42
来内蒙玩，🫕冰煮羊是一定要吃的特色美食
用🧊冰块煮出来的羊肉，肉是先紧缩后舒张，
这样肉质更细嫩，煮出来饱满多汁
从乌兰哈达火山公园出来，我们选择了离景区不远的这一家：
【德顺府冰煮羊（察哈尔右翼后旗店）】
🍽︎我们点了7-8人餐，一大家人吃
🥰制作过程的记录很简单：
一上来就是是先把肉和冰块一起倒上来
特别惊喜的是锅底居然是农夫山泉的水+冰块一起煮的♥
然后往里加羊肉，羊肉新鲜的很
差不多了服务员会来开盖子告诉大家可以吃了
吃差不多了再往里面下菜煮，和火锅一样
🥫配好的特调麻酱很是惊喜
就着蘸料吃，羊肉风味超纯正
套餐超大一份，一家人根本吃不完，超饱！😮
爱吃肉的uu真的很建议都来吃！
超满足！一点膻味都没有！
在乌兰察布吃冰煮羊一定要来他们家！
吃完保证念念不忘，离开内蒙还想这一口！
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