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⚫️daily|午餐🍛卤肉饭炒瓜片凉拌茄子🍆
翰藻说美食
2024-08-12 11:08:58
- 中午做个卤肉饭吃吃吧 早上泡了柠檬水🍋 还做了两个小菜刚好一起搭配着解腻🤤 - 🍛卤肉饭: ▪️五花肉清洗后切小块,直接放进锅里煸炒出与油脂,加葱段、洋葱丁、香菇丁、姜片、香叶、桂皮、八角、冰糖翻炒出香味,再放生抽老抽腐乳汁,翻炒均匀后再加入适量的热水没过肉丁,小火炖煮一个小时以上,最后收汤汁之前加盐调味。 真的很简单 也真的好吃😋 - 🍆凉拌茄子: ▪️茄子洗净后切成四瓣,蒸锅蒸熟后取出撕成条放凉,加生抽、醋、糖、味精、蚝油、小葱段、蒜末翻拌均匀就可以啦。 - 每次吃卤肉饭都会被惊艳到
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翰藻说美食
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