第一次做的祝寿蛋糕哈[偷笑R] 分享翻糖寿桃、糖牌做法有需要可以掺考哈 ✅十寸戚风 蛋白：250克 蛋黄：125克 玉米油：78克 牛奶：94克 细砂糖：120克 低筋粉：140克 柠檬汁：适量（或白醋） 烤箱：上下火135度烤40分钟、转上下火150度烤35分钟 ✅12纸杯蛋糕 鸡蛋：3个（鸡蛋60克） 牛奶：35克 玉米油：28克 低筋粉：40克 细砂糖：30克 玉米淀粉：5克（打发蛋白用） 柠檬汁：适量（或白醋） 烤箱大白鲸：上下火110度烤20分钟、转130度烤35分钟、最后150度15分钟 ‼️温度、时间仅供参考‼️ ✅翻糖寿桃：大50克、小30克 色粉：脏桃粉 叶子：抹茶绿 糖牌字：柠檬黄、圣诞红 大福字：大红色 ✅桃子酥参考上一篇 🌟蛋糕胚、糖牌、寿桃提前一天做好冷藏第二一大早抹面、装饰