【厦门美食探店】鑫坞堂闽菜·姜母鸭香煎蟹,镇邦路24号的味蕾盛宴📍 藏匿于厦门镇邦路24号的鑫坞堂闽菜,是一家让人流连忘返的美食宝藏地。一踏入店门,海鲜的鲜香与姜母鸭的醇厚便交织而来,引人垂涎。 这里的海鲜,讲究的是“鲜活现杀”。小青龙、金门贝……每一只都是当天捕捞,现场处理,确保每一口都是大海的馈赠。咸蛋黄煸鲍鱼,金黄诱人,咸香与海鲜的鲜甜完美融合;超大柠檬虾滑,清新爽口,是夏日解腻的不二之选。 但重头戏非姜母鸭莫属!这是鑫坞堂15年来的坚守与传承。精选老姜与麻鸭,慢火细炖至鸭肉酥烂,姜香浓郁,每一口都是对味蕾的极致诱惑。更令人惊喜的是,这份美味还能打包成伴手礼,让远方的朋友也能感受到这份来自厦门的温暖与正宗。 此外,香酥芋泥鸭的外酥里嫩、紫菜炒饭的简单却满载家的味道,都是不可错过的美味。在鑫坞堂,每一道菜都是对食材的极致尊重与匠心的体现。 不论是老厦门人的情怀重温,还是游客的初次探访,鑫坞堂都能以它独有的魅力,让你在品尝美食的同时,也品味到这座城市的故事与温情。#闽南行海鲜闽菜# #厦门福建菜餐厅# #探寻厦门美食#
【厦门美食探店】鑫坞堂闽菜·姜母鸭香煎蟹,镇邦路24号的味蕾盛宴📍 藏匿于厦门
思天谈美食
2024-08-12 19:07:42
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