🔥每日煲汤食材——羊肚菌

自然食养 2024-08-13 00:05:14
🔍 羊肚菌的营养价值高,它能为人体提供较多的蛋白质 和氨基酸,此外它还含有多种维生素还具有降低胆固 醇等效果. ✅ 1.食材: 羊肚菌、排骨、山药、红枣、芡实、莲子、茯苓 ✅ 2.做法: 羊肚菌洗净用温水泡发30分钟(原汤沉淀后备用)山药切块,排骨冷水下锅加葱姜焯水、撇去浮沫捞出洗净,放进砂锅,加入姜片和其它食材,泡发羊肚菌的原汤、先大火煮开再转小火慢炖1.5小时,出锅前撒少许盐调味即可. 🔔 羊肚菌口感细腻,蛋白质含量高,搭配山药、茯苓可健月卑养胃、润肺祛湿.

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