今日份美食分享🥪夏日限定
🫛🎃毛豆南瓜酱全麦吐司三明治~
一款口感扎实,很朴素味道的三明治,但是好吃且满足。
是那种可以慢慢吃慢慢回味的食物。细腻的特调南瓜泥,加入脆脆的洋葱丝,夏季的毛豆和全麦吐司使得这款三明治口感丰富~
喜欢简单早餐的可以试试哦~
🥪食材:
全麦吐司2片|毛豆一把|贝贝南瓜|洋葱一小块|
蛋黄酱|盐和黑胡椒
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📝做法:
1.洋葱切细丝放入在淡盐水浸泡
2.毛豆煮熟剥出,南瓜蒸熟压成泥
3.加入盐和黑胡椒、低脂蛋黄酱搅拌均匀
4.洋葱丝沥干水分,和毛豆粒一起加入南瓜泥中
5.取一片吐司抹上南瓜泥盖上另一片吐司即可
这做法也太折磨人了吧!每一步都讲究,懒人表示看到就头大,但看完又默默流口水,到底做还是不做呢?
哎,看着这毛豆南瓜酱三明治,想起了妈妈的手艺,简单却温暖。少了她,再美的味道也变得寡淡了。