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健康
竹荪有肥皂味?是你的泡发方法不对!
自然食养
2024-08-15 00:02:46
🔍 很多人都喜欢吃竹荪,但是却不知道怎么泡发处理, 没有处理好的竹荪吃起来就很大一股肥皂味,今天教你一个去除肥皂味的小方法~ 1️⃣将干竹荪根部剪掉,去掉伞裙; 2️⃣放入碗里,加清水、盐,泡10到15分钟,第一遍泡出的水是黄黄的,继续清洗两遍竹荪; 3️⃣然后再加水泡5到10分钟左右,再加两滴白醋去除肥皂味道; 4️⃣泡好的竹荪捞出,清洗干净,以防醋味残留影响汤.
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自然食养
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