老年人怎么用虾皮补钙，教你一个好用的方法！

人过中年，体内的钙就会不断流失，不仅容易发生骨质疏松，还会加速血管硬化的进程，所以补钙是一件必须要做的事。

在富含钙的食物中，虾皮名列前茅，含钙量比牛奶高十多倍，可以说是补钙的佳品。但虾皮含有的钠也非常高，不次于盐的含钠量，而健康饮食要求每天要限制钠的摄入量，比如每天盐的摄入量不能超过6克。

这该怎么办？

有一个简单的方法是，用虾皮代替盐，既少吃了盐又达到了虾皮补钙的目的，可谓一举两得，做法是：

将虾皮放在锅中炒酥，用粉碎机打碎磨成粉或用刀剁碎，在做饭时用虾皮粉代替盐，做出的菜肴还更有鲜香味。

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