正是桃子的时令季，买了一箱脆桃回来，山东发货的，圆鼓鼓粉嫩嫩的，灵机一动，何不试一下制作紫苏桃子？ 紫苏桃子，是长沙一个很有名的小吃，现在已经卖到6元一碗，一碗只有很小的几片，得了得了，我自己做还不行么。 准备：脆桃、一把紫苏、白砂糖、食盐、白醋。 1、先用盐抹一下桃子，把桃子上的毛毛给抹干净。 2、将紫苏叶子摘下来，洗干净，用盐腌制十分钟 3、把桃子切成块，用白糖腌制一下 4、腌制好的紫苏加白醋，再倒进桃块里。 拌一拌就可以吃啦，比店里买的还美味，因为用的是最新鲜的桃子，现做现吃。小时候家里老人也会这样做着吃，祖传吃货➕厨神。 酸酸甜甜的，消暑开胃一流。