“再也不会去回转寿司店了！” 2023年，一名日本高中生在回转寿司店的视频在网上疯传，直接导致“寿司郎”市值一天蒸发了168亿日元，更是让许多日本民众抵制起原本火爆的回转寿司。 这究竟是怎么一回事呢？这还要从这名17岁高中生的视频说起。 这位日本男子高中生只有17岁，画面中的他小心的观察着周围，发现并没有员工注意时，竟然快速的拿下公用的酱油瓶狂舔，然后又放回原位。 这个毫无公德心的举动只是第一步，接下来他又拿下架子上的水杯，同样舔了一圈，甚至还用手沾着口水，抹在了旋转台的寿司上。 而因为回转寿司店更多的是使用机械，员工较少，这整个过程都没有被发现。 这个“恶作剧”事件之所以被曝光，也可以说是视频本人故意为之，毕竟从拍摄角度看，拍摄者正是同桌吃饭的人。 很显然，这个高中生是以此为乐，而接下来那些毫不知情的顾客吃下的便是这样的寿司。 这个视频被曝光后，一向热爱寿司的日本人彻底愤怒了，尤其是对回转寿司，更是产生了阴影。 “可能很多人一直都在这样，只是没有被发现......” 许多日本民众对回转寿司的信任感直接跌到谷底，这个曾被日本人视作骄傲的行业受到了巨大的负面影响。 而在此之前，售卖回转寿司的“寿司郎”发展很是火爆，在中国、韩国等国家开店超过600家，年收入超过2000亿日元。 能发展到如此规模，回转寿司自然有着独特的优势，简单来说就是提高顾客体验，价格也更亲民。 这也与回转寿司的运营模式有关，与日本传统的“大师”店铺相比，回转寿司的创始人一开始就是想要让用餐变得更加简单。 例如一些高级寿司店，不但有预约、人数限制等各种繁琐的规矩，顾客还要听“寿司大神”的安排，对方上什么便吃什么，想要自己搭配更是不可能。 但在回转寿司这样的流水线模式中，顾客可以按照自己的想法去选择，并且不需要有人任何心理压力。 同样的，因为回转寿司利用的是流水线传送带，后厨也使用捏寿司的机器，人工费用就降到极低，寿司的价格自然也就降低了很多。 于是，回转寿司店很快就在日本流行起来，仅仅是在东京，就有超过1000家店铺，连在日剧中，日本人都要借美食家的嘴巴说出“回转寿司真是伟大的发明！”  可如今，这个被日本人称赞的回转寿司被蒙上了一层阴影，而且在这名高中生的视频被曝光后，也有许多模仿视频出现，让日本民众对回转寿司店彻底没了好感。 作为最初被影响的店铺，寿司郎的市值蒸发近170亿日元，直接将男高中生告上了法庭。 为了挽回顾客们，寿司郎等店铺连忙更改了经营模式，把原本的传送带自助改为了触摸屏点餐。  但此次事件的影响还是很难彻底消除，那名“恶作剧”的男高中生也将面临高额的赔偿，这应该是他从未想过的后果。 一个哗众取宠的举动，就让一个行业受到了影响，而他和家人也将背上一辈子的巨额债务，实在是让人叹息。