葱油拌面!酱汁又香又浓郁!
虽然炸葱油的过程有一点点“惊险”🫢
但是真的好吃哈哈哈!
‼️葱油酱汁做法:
1️⃣碗里放2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖
2️⃣锅里放油,油热后调至小火(一定要记得不然会糊的)放入葱段慢慢炸至金黄,再倒入调好的酱料煮沸(⚠️会溅油出来一定要小心!)如果太干了可以加少量水稀释
厨房里也有不少安全隐患,尤其是制作油炸食物的时候就容易烫伤!
每次我都是小心翼翼!烫伤后不及时处理真的很麻烦!😭😭
为了下厨更有保障,我配了好医保门诊险~
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