🔹答应大家的单人份杂粮饭教程来啦！ 🔸首先我用的米有四种分别是：普通白大米、黑米、糙米、燕麦米，这四种米比较常见好买，做出来也好吃易消化！ 我用这个一个1.2升的迷你电饭煲，就可以直接煮出一人份的米饭，很方便！ 🔹米和水的比例：白米一杯、黑米半杯、燕麦米和糙米混合3分1杯。水量：一个小拇指节（这样煮出来的熟米饭大概500g够我一个人吃4顿） 🔸如果想煮出来的量减半，就把米减半就可以了。 🔹步骤1️⃣：准备白米一杯、黑米半杯、燕麦米和糙米混合3分1杯（或者只用燕麦米或糙米也可以） 🔸步骤2️⃣把米倒进电饭锅内胆，搅拌搅拌均匀，然后淘米，洗两遍把水沥干，再倒入水 🔹步骤3️⃣在洗好的米里加上几滴油（大概2g）油可以是任何油，无色无味的油最好（推荐菜籽油或玉米油） 🔸步骤4️⃣放入电饭锅按下煮饭键煮熟就可以啦！ 🔹小tips： 煮米饭都是小拇指插在米饭上一节的水量 注意是手指悬空插在米上，不是锅底！ 煮所有米饭都适用！！ 🔸上班族没空天天煮饭，也可以将煮好的饭吃不分装到小盒子或者保鲜膜包起来，放冷冻，吃的时候微波炉大火加热几分钟，跟新鲜煮的味道一样喔！ 🔹有什么不明白的可以评论留言，我会一一解答。