1952年，驻藏的一名解放军战士急匆匆跑到军长办公室里汇报情况，说解放军战士吃了大米后全身浮肿，军长大吃一惊，要知道，这些大米可是我国花了大价钱从印度买来的，这是怎么回事？难道说大米真的有问题？ 这名军长名叫张国华，那名战士前来汇报情况时，他的桌子上就摆放着一碗印度产的米饭，要知道小战士晚来一会，米饭可就下肚了。 “怎么回事？”张国华一边问，一边在小战士的带领下往营地跑去。 而到了营地之后，张国华直接被吓了一大跳，事实果然如小战士描述的那样，吃了印度大米的士兵皮肉肿的不成样子，一般人看了，可能会直接呕吐的那样。 看着战士们的情况，张国华心里十分难受，可是，怎么才能确定这就是印度米饭导致的呢？ 有人给出了解释，因为此前，战士们的身体都还好好的，肿胀最为严重的那位，前几天还在研究工作。 可就在昨天，炊事班用印度买来的大米给战士们蒸了米饭，大家吃过后，今天的身体就出现了严重的浮肿。 这批印度大米是后勤部负责的，为了弄清楚具体情况，张国华直接找来了军医和后勤部的负责人。 那么，专业人士对此是怎么看的呢？ 军医在进行一番细致的检查过后，排除了高原反应和其他因素，后勤部的人也仔细了解了战士们平时的生活状况。 双方最后得出了相同的结论，战士们的浮肿十有八九就是印度大米导致的。 这个结论对不对呢？想弄明白这个问题，还得看看我军为何要购买印度的大米。 建国后，西藏由于境外势力的干扰并不太平，为了稳定局势，中央决定派出张国华前去坐镇。 于是，张国华便带着18军踏上了征程。 只是，由于地形所限，再加之恶劣的环境，战士们的行进速度并不快，以至于刚刚抵达目的地，粮食就基本吃完了。 好在当地有热心的藏民十分拥护我党，他们主动把家里的余粮拿了出来，加起来共有5000石粮食。 可是，由于部队人数太多，这些粮食还是不够，过几天可能就会陷入缺粮食的困境。 怎么办呢？摆在眼前的有两条路。 第一条路，从云南、青海等地往西藏运粮。第二条路，从印度购买粮食。 张国华拿不定主意，便给北京发去了电报，谁也没想到，就在大家焦急等待过程中，印度却主动找上了门。 在我军陷入缺粮困境时，印度主动表示愿意卖大米，不仅价格公道，而且运费也只要每公里一元钱。 要知道，从内地往西藏运粮，运费保守估计也得每公里两元钱，对比下来，还是从印度买粮更划算。 就这样，一批一批的印度大米运到了西藏，可谁又能想到，战士们吃了后，竟然闹出了这样的事。 奇怪，这是为何？张国华不敢耽搁，下令彻查。 调查结果发现，部队大部分战士多多少少都出现了身体浮肿的现象，唯有一个营啥情况都没有。 怎么回事呢？原来，这个营的战士们比较会过日子，在米饭里掺入了糌粑，混着吃了起来，结果全营没有一个战士出现异常。 张国华意识到，问题可能就出现在这里，后勤部的战士一化验才知道，印度产的大米缺少维生素B2，如果长期食用，确实会出现身体浮肿的情况。 而吃糌粑正好可以弥补大米的不足，除了糌粑外，青稞也有同样的功能。 弄明白了原理，张国华紧接着就下达一道指示，全军都采用大米、糌粑混着吃的方法，或者在饭后喝青稞水。 这样一来，战士们身体浮肿的问题果然解决了。 身体情况恢复后不久，18军战士们就投入了战场，在张国华的有力领导下，西藏局势很快便稳定了下来。 编辑：凡友