顺德老一辈推荐去了多次的一家大排档(二十)

楚岚爱探店 2024-08-21 13:05:15
大良的一条巷子里, 毋庸置疑的一家高水准顺德夜宵大排档, 开了有几十年,以水×粥、蟹粥、青×粥出名, 是属于本地人私藏的饭堂级别❗️ − 肉蟹肉球粥 182💰 肉蟹一斤多是162💰,肉球另外加了二十。 份量够四人吃。 不愧为招牌❗️ 连不爱喝粥的小伙伴,都连喝了三四碗❗️ 肉蟹新鲜多肉,粥加了发菜等配料,鲜甜到不得了! 粥的口感很绵软,肉球不会有猪气味。 这样高水平的粥,再吃几十年我也愿意! − 蒸黄沙蚬 45💰 不是常有,需要河里仔细摸。 看似简单的姜蒜辣椒圈,实则很浓味,不会腥。 不过小部分还是会吃到有细沙粒。 − 炸鸡翼 45💰 一共五只全翼。 蒜香味够浓且入味, 吃得出油用得也靓,相当可以。 − 虾酱啫通菜 25💰 这个一般般,虾酱味还算浓, 但是通菜都有些发黄了。 − 总的来说,这是能代表真正的顺德味的一家小店, 价格不便宜,但是味道出众, 我觉得能列为寻味顺德必吃的一家店之一。 − 参考人均:85💰 推荐指数:96%

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