🌶️打抛饭教程🌶️
原来打抛饭这么好做！！！还非常好吃！！
食材需要：九层塔、猪肉末（肥瘦比2:8最好）、小米辣、蒜、鸡蛋
调料需要：鱼露、生抽、老抽、蚝油、糖
做法：
1️⃣捣碎蒜和小米辣，放在一边备用
2️⃣调好料汁，1勺生抽、1勺鱼露、半勺老抽、半勺蚝油、半勺糖
3️⃣煎一个溏心蛋放在一边
4️⃣锅里烧油，把蒜和小米辣丢进去，出香味后倒入肉末翻炒
5️⃣肉馅炒香出油后倒入调好的料汁，翻炒均匀后放入九层塔，再翻炒几下就可以出锅啦
6️⃣把米饭、肉、煎蛋组装在一起，打抛饭就这么水灵灵出炉！
#嗨夏吃货节##生活与厨艺#
