我做的肉饼真的是next level啦[得意R]
今天的香葱山药牛肉饼你们一定要去试试!
外皮煎的焦香,里面软嫩多汁!
葱香+肉香+芝麻香一口沦陷真的绝了~
再加上粉糯的山药营养duole!好吃养脾胃
搭配一碗南瓜红枣小米粥简直完美!
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🛒食材准备
面粉200g
温水120ml
盐2g
牛肉馅125g
山药150g
葱花、白芝麻
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做法
❶面粉、盐、水放入盆中搅拌成絮状揉成团醒发10分钟
❷醒好的面团很容易揉光滑,切分成四等份搓圆,均匀的抹上油放冰箱冷藏一晚
❸牛肉馅加生抽、蚝油、松茸鲜、葱花搅拌均匀,最后加适量辅食油拌匀放冰箱备用
❹小米红枣南瓜洗净放入煮锅,山药去皮切段和冷冻保存的馒头、发糕一起放上蒸屉,选择蒸煮30分钟,15分钟后拿掉蒸屉,山药压成泥
❺醒发一晚的面团拿出擀成长条状,一条抹上山药泥一条铺上牛肉馅十字摆放,一层山药一层肉叠放包裹起来捏紧收口
❻擀成薄饼,两面都撒上白芝麻擀面杖压一下,煎锅刷油放上肉饼煎至两面金黄熟透
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[星R]你们总问我怎么做出这么多美味的早餐
其实全靠我的得力小助手小熊叠叠锅~
蒸煮烤涮煎焗一锅搞定[打卡R]
升级版赠送的蒸笼还有定时预约功能哦!
简直是懒人妈妈们的福音吖[两颗心R]
一抽一拉,叠叠锅立马变身多功能锅
[三R].[二R]cm加深烤盘和[六R]L深锅太city啦
先煮上粥,蒸上馒头然后煎上肉饼齐上阵
[举手R]轻松搞定全家6口人的营养早餐~
总功率2100w 双边分开独立温控
两边同时开启使用也不会跳断
旋转调节按钮操作敲方便!
而且双边都能拆卸清洗
轻轻一冲就干净 不会留死角[点赞R]
收纳起来只有0.1m² 一点也不占空间
小户型也能放心冲!
麻麻们快来get叭~