黑巧是秋日美拉德的灵魂
瑞奇林
2024-08-24 00:19:21
🍫海盐摩卡
🍫冻森活黑巧
自己平日里所制作的奶咖都是以原味拿铁为主
而当我拿到了一款很有新鲜感的空气黑巧之后
就想着：为何不做一组“一巧两食”的combo呢？
🍫海盐摩卡做法：
❶巧克力酱+海盐+浓缩咖啡作为基底
❷加入打发好的热奶泡充分融合至9分满
❸在液面上均匀撒上碾压过的空气黑巧碎片
❹最后在中心添上一小勺厚奶泡作为装饰
最终的出品效果真是把美拉德风又拉满了！
冻森活黑巧碎带来了可可粉所没有的酥脆口感以及浓郁的坚果香
因为添加了巴旦木和蛋白粉，而且0蔗糖0代可可
一颗仅11kcal，作为减脂期间的轻卡零食
搭上咖啡作为下午茶也是绝配！
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