的三餐四季 野生菌 做菜我是认真的 舌尖上的美食沙溪旅行我的旅行日记 大理沙溪沙溪旅居生活 见手青做法 牛肝菌做法 食材：青椒，小米辣，姜，大蒜，红葱头，牛肝菌（见手青），腊肉 调料：油，盐 ，就这样简单点就很香了！ 步骤： 1.洗干净菌子切薄片（容易熟），备好材料图5 2.锅热下多点油（菌子很吸油！），油热下腊肉，煸点猪油出来，下配料食材图5下 3.炒出蒜香后放菌子，开始计时10分钟，翻炒至油变少后可加少许水盖上锅盖让菌子熟得快些或者防止油少粘锅，喜欢耗油的也可以加点（广东的朋友🙋🏻‍♀️） 以上，图7牛肝菌，图8见手青，炒了两次[得意R]，成品一出锅，炒鸡下饭哈哈 Ps：客栈的厨房太舒服了哈哈哈图16，免费用真香～