家庭版0失败抹茶提拉米苏0失败免烤!做法又很简单我想没有人会拒绝的了提拉米苏的诱

七崽爱美食美 2024-08-24 03:18:43

家庭版0失败抹茶提拉米苏

0失败免烤!做法又很简单

我想没有人会拒绝的了提拉米苏的诱惑吧~

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🔸抹茶提拉米苏🔸

马斯卡彭奶酪250g·无菌蛋黄2个·奶油125g·牛奶10g·白砂糖60g·抹茶粉5g·热水150g·模具6寸·手指饼干

•蛋黄、白砂糖、牛奶 隔热水搅拌至发白状态备用

•马斯卡彭奶酪室温软化备用

•奶油打至微发有一定流动性

•三者全部混合均匀 !

•最后我还加入了15g左右咖啡液(增添风味)

•抹茶粉、热水150g慢慢混合均匀

•手指饼干裹满抹茶液即可(手指饼干吸水力很强 一定不要 泡的过软 大概3秒左右)

•平铺在慕斯底

•一层饼干底、一层芝士糊这样叠加~

•冰箱冷藏3小时以上

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吃的时候 表面撒上新鲜的抹茶粉🍵

真的我真的太爱了!不要太好吃!

在家解放提拉米苏自由~

#实现提拉米苏美食自由#

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