上批单桶最后一点了,新的单桶马上又到了~
这次的新桶依然包的是雪莉单桶!
还是那句话,比利沃克的亮点在雪莉,成名也在于雪莉!
乱七八糟的桶少碰~
雪莉桶,雪莉桶,雪莉桶,重要的事说三遍!
至于那些各种换桶,对于大师来讲,突破和尝试更多可能性是在正常不过的事了
对于我们爱好者来讲,喜欢就集邮,好奇就开瓶!
这只15年的欧罗索雪莉桶,单桶
酒精度在58.1%vol,限量715瓶,看着快干没了,赶紧又订了新的桶~
因为真的很好喝,蜜饯果脯一样在嘴里化开,然后是黑巧克力和坚果🌰
之前试的时候,就俩个衡量标准
1⃣️有无苦底
2⃣️尾韵和酒体醇厚度
白酒,洋酒,甚至茶叶,都一样!
要回甘,要有尾韵,要有复杂度!
在这些基础上,再谈特色风味,因为有这些才能保证它是瓶好酒!
⚠️入手
对于入手来讲,现在的环境千把块钱喝纳里奇的ob雪莉桶单桶,划算的要命!
因为最近看到很多各种新的桶,并且很多伙伴来问
各种奇奇怪怪的,有些桶甚至对于一些老饕大家都清楚,都是用了好几次的桶,最后上个单桶将他的使用价值和寿命发挥到极致…..
所以对于做雪莉桶而发迹的酒厂来讲,还是选雪莉桶
(话已至此无法多说,dddd)
未成年人不得饮酒
马德拉桶也是可以的
px和olo哪个好点
这多少?