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超下饭的蒜苗炒肉,肥而不腻真的好好吃~
佳鑫谈美食
2024-08-24 13:47:59
[哭惹R]太哇塞了!!焦焦的五花肉真的不会腻,搭配上清脆的蒜苗,越吃越香,超级开胃~操作起来简单快手,喜欢的一定要试试[色色R] ✅食材: 五花肉300g、蒜苗一把、姜蒜 ✅做法: 1️⃣小火不放油!五花肉下锅,煸至微焦。先把煎出的一半猪油盛出,放入姜蒜炒香 2️⃣加入一勺料酒➕两勺生抽➕半勺白糖调味 3️⃣放入一把蒜苗,翻炒几下即可出锅😋 🌟五花肉切去猪皮,干煸出油脂,口感更佳~ 🌟盛出来的猪油🉑用来炒菜,特别香
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佳鑫谈美食
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