哈佛大学：多吃含类黄酮的食物，或能保护大脑，远离老年痴呆 65岁的李阿姨生活

哈佛大学：多吃含类黄酮的食物，或能保护大脑，远离老年痴呆 65岁的李阿姨生活一向规律，早起晨练，晚上散步，平日里还喜欢读书和做家务。然而，最近一段时间，她开始感觉记忆力有所下降。她常常忘记钥匙放在哪里，有时甚至会忘记自己刚刚说过的话。这种情况让她感到不安，尤其是当她听说周围的老友中，已经有几个人被诊断出患有老年痴呆症时，心里的担忧更是挥之不去。李阿姨的儿子注意到母亲的这些变化后，决定带她去医院做个全面的检查。检查结果显示，李阿姨的身体状况总体良好，但她的医生建议她在饮食方面做出一些调整，尤其是多摄入一些富含类黄酮的食物。 “类黄酮？那是什么？”李阿姨好奇地问道。医生解释道：“类黄酮是一种天然抗氧化剂，存在于很多水果、蔬菜和茶叶中。哈佛大学的一项研究表明，类黄酮可能对保护大脑、预防老年痴呆症有很大的帮助。” 这项研究于2021年发表在《神经学》期刊上，研究追踪了近8万名参与者长达20年的饮食习惯和健康状况。研究人员发现，摄入更多类黄酮的人群，尤其是那些摄入量在最高四分之一的参与者，患老年痴呆症的风险显著降低。类黄酮是一类存在于植物中的天然化合物，具有强大的抗氧化和抗炎特性。它们不仅能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损害，还能通过抑制炎症反应保护脑细胞。正是这些作用，使得类黄酮被认为在大脑健康中扮演着重要角色。在哈佛大学的研究中，研究人员特别强调了几类富含类黄酮的食物的保护作用。例如，苹果、草莓、橙子等水果，绿茶和红茶，以及洋葱、甘蓝等蔬菜，都被列为重要的类黄酮来源。每天摄入足量的这些食物，可以显著降低患上老年痴呆症的风险。回到家后，李明开始帮助母亲调整饮食。他特意去超市买了很多富含类黄酮的食物，比如新鲜的蓝莓、草莓、柑橘类水果，以及绿色蔬菜。李阿姨喜欢喝茶，所以李明也建议她每天喝一杯绿茶或红茶，作为早餐和午后休闲的一部分。李阿姨最初对这些改变还有些不适应，但在李明的鼓励下，她逐渐接受了这些新的饮食习惯。每次吃饭时，她都会特别注意多吃些水果和蔬菜，尤其是李明推荐的那些富含类黄酮的食物。她还发现，喝一杯清香的绿茶不仅能让她提神，还让她的心情变得更加平静愉快。几个月后，李阿姨惊喜地发现，她的记忆力有了一定的改善，虽然还不如年轻时那般敏锐，但她再也不会频繁忘记钥匙放在哪里了。她的心情也比以前更加放松，不再为记忆力下降而过分担心。她开始相信，这些饮食调整对她的大脑健康确实起到了积极作用。 #寻找热爱表达的你#