鱼面,干豆角,梅干菜! 鱼面是哪里特产大家知道吗?图一鱼肉做出来,湖北大别山脚下

笑卉看人生 2024-08-26 13:04:15

鱼面,干豆角,梅干菜! 鱼面是哪里特产大家知道吗?图一鱼肉做出来,湖北大别山脚下的![星星眼] 闺蜜爸妈从老家过来带来的,每样送了一份给我,这些很珍贵,都是她老家亲戚自己手工制作的。 闺蜜老家在大别山脚下,这个是她们那边特产,她说是用鱼肉跟红薯粉加工的,以前条件差,这个就是她们那边过年主打菜,来客招待才拿出来,用排骨炖,特别美味! 我刚开始了解以为是面条之类,原来是用排骨炖汤,吃过几次,我家有喜欢的也有吃不习惯的,炖汤是炖的像面条一样,但是有嚼劲,味道还蛮鲜,没有吃出鱼腥味! 感谢闺蜜让我接触到这种食物,每年都能吃到她那边好食物,干豆角,梅干菜平时超市见到过,但是闺蜜给的真的特别好,是她们老家亲人亲手制作,过程也是很复杂,感觉买都买不到这样? 干豆角,霉干菜平时大家怎么做好吃,我要好好制作出美味的菜!不能浪费! 鱼面除了煮排骨,还有其他做法,因为我家排骨炖汤感觉都没吃习惯,不知道还有其他做法没?

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