爷爷泡的茶，有一种味道叫做家。 陆羽泡的茶，听说名和利都不拿。 爷爷泡的茶，口感味觉好啊。 陆羽泡的茶，像幅泼墨的山水画。 唐朝千年的风沙，现在还在刮。 ——方文山、周杰伦《爷爷泡的茶》 📖咱们中国茶文化源远流长，爱茶之人数不胜数，周杰伦都写了开头那首《爷爷泡的茶》，说起茶文化就不不得不说《茶经》，它宛如一颗熠熠生辉的明珠，而沈冬梅教授的《茶经译注》则是为这颗明珠拂去岁月尘埃，使其光芒更加璀璨的精心之作。 🍃陆羽，这位一生与茶相伴、执着钻研的先哲，凭借其《茶经》为后世开启了一扇通往茶文化深邃世界的大门。这部著作不仅是中国，更是世界范围内茶文化领域现存最早、最完整、最全面的专著，其影响力跨越时空，为中国茶文化在全球的传播埋下了希望的种子。 📖《茶经》分为上、中、下三卷共十篇，如同一幅精心绘制的茶文化全景图。从茶的本源到采茶制茶的工艺，从煮茶饮茶的技巧到茶饮背后的历史意义与奥妙，再到茶人茶事以及茶的产地，无一不被细致梳理。它不仅是知识的汇集，更是对茶文化精神内涵的深刻挖掘。 沈冬梅教授的《茶经译注》无疑是对《茶经》的一次全方位解读与致敬。她积三十余年茶文化研究之功，参考存世 50 余种《茶经》版本，其治学之严谨、用心之深沉令人钦佩。全本的校勘确保了文本的准确性和可靠性，全本的注释为读者消除了理解的障碍，全本的译文让经典更易为大众所亲近，全本的点评则如点睛之笔，引导读者深入思考。 书后的完整收录更是锦上添花。7 种陆羽传记使我们得以近距离了解这位茶文化的先驱者，感受他的执着与追求；17 种历代《茶经》序跋赞论展现了不同时代对《茶经》的评价与思考，凸显了其经久不衰的魅力；宋刻《百川学海》本《茶经》考论则为学术研究提供了珍贵的资料。 《茶经译注》不仅是一部学术著作，更是一本理解茶文化的通识读本。无论是茶文化的研究者，还是普通的爱茶之人，都能从中获得丰富的滋养。它引领我们穿越千年的时光，走进陆羽的茶世界，感受那份对茶的热爱与敬畏，领略中国茶文化的博大精深。 总而言之，《茶经译注》是茶文化研究领域的重要成果，是我们深入探索茶文化不可或缺的指南。它让古老的《茶经》在现代社会焕发出新的生机与活力，为传承和弘扬中国优秀传统文化做出了杰出的贡献。